本番に出されたお料理を確認|WABIやまどり

本日も猛暑です。

昨日和装プランのご案内をしましたが、

「こんなに暑いと着物を想像するのも難しい?」

今朝のスタッフミーティングでこんな会話でした(笑)。

お盆休みに入るまで、毎年新規来店の皆様は少々減る傾向は今年も変わらずであります。

っということで、この猛暑に負けないために大事なのは

しっかりとした身体作り

その基本は食べることですので、本日から少し体力のつく美味しいお料理を写真でご案内です。

第1弾 WABIやまどり

やはり一発目にふさわしいのはここで、新井オーナーシェフのこだわりと気持ちの込もったお皿の数々は、

「なんで群馬にあるの?」

そんな単純な疑問すら覚える、トップクラスの現代和食であります。

また今回は、広告用の写真ではなく、実際の結婚式で提供された写真を掲載です。

「写真と違くない?」

っという懸念も心配なしをご確認ください!

WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
一皿目は八寸本で前菜から
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
これも八寸本赤いお盆ではなく季節と食材に合わせた食器もあり
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
椀にも様々な種類あり
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
造里(つくり)赤身と白身で紅白をめでたく表現
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
季節によって最高のお刺身をご提供します(本当に高い)
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
群馬が誇る高級希少肉「増田牛」
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
口の中でとろける臭みのない牛肉
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
多喜合(たきあい)も現代ではたくさんの種類が
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
稚鮎の天ぷらなど結婚式ではまず出ることはない一皿
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
結婚式当日もシェフ自らが腕を振るいます
WABIやまどり和婚結婚式少人数パーティ
水菓子(デザート)も全て手作り(アイスも手作り)
皆が幸せそうなのは美味しいからですね

いかがでしょうか?

繰り返しますが、広告写真ではなく、本番でこのクオリティです。

このお皿をシェフ自ら

  • 当日へ向けて旬な食材をリサーチ
  • 皆様の希望を受けてメニュー作成
  • 仕込み
  • 当日朝から調理開始
  • ご提供

こんな流れだそうです。


添加物、既製品は一切なしの結婚式メニューをご確認いただき、

暑い夏を乗り切りましょう!!!


っではなく、結婚式のご相談お待ちしております(笑)。

こんなお料理を気兼ねなく一皿体験できて結婚式相談

こちらもお気軽にご利用くださいね!!!




Follow me!

コメントを残す