WABIやまどりの本格和食を無料・試食できる機会！限定でご用意！
年の瀬に差し掛かり今年も残すことろわずか！
本日も朝から「来春の結婚式」ご計画な皆様に沢山ご相談いただきました！
年末年始は結婚式相談は何故増える？
以前の記事にある通り、神社結婚式とって毎年恒例であります！！
そんな来春のご結婚式、やはり人気なのは？
今年も恒例の大好評企画をご案内です。
ブライダルフェア試食会が通常できないから？
WABIやまどりは言わずと知れた実行委員会でも群を抜いて人気がある「少人数」に特化した会食・パーティが可能なレストランです。
お料理にこだわりたい皆様からの熱い支持をいただいており、ウェディングパークというメディアでも
お料理評価＝4.9（5点満点）
こんな嘘のようなホントの数値を頂戴するほど大好評です。
そんな人気会場ではありますが、
一般的な結婚式場では普通に行われている
無料試食会＝行えない
これにはきちんとした理由がございます。
希少・高級食材を都度用意し調理するから試食が難しい
WABIやまどりのオーナーシェフには、その度を超えた材料へのこだわりがあります。
その時々手に入る希少で贅沢な食材をご予約分だけ仕入れする
この当たり前のようで実は難しい仕入と調理を日々繰り返す料理人です。
素材の持ち味を最大限活かす「自然法爾（じねんほうに）」
食材に姿飾りや派手な加工はせず、そのままいただく、「素材を活かす」という意味の言葉です。私たちが作る料理も華美な装飾は施さず、素材の美味しさと出汁の旨みを大切にお作りしています。
また「食材という命をいただく」ことも同様で野菜の皮、魚の粗や不必要な部位など全て、捨てずに役立てるのも同哲学です。
新井茂オーナーシェフの哲学
こんな考えを何十年も持ち続けている方の前では、
「昨今流行のSDGsでさえ薄っぺらい・・・」
こんな印象ではないでしょうか？
ちなみに
「食事はおいしく楽しいのが一番ですから、そんなに考え込まずに楽しんでくださいね！」
こんな言葉もいただいておりますので、修行のような気分でお越しにならないように気をつけてください（笑）。
日程など真剣にお考えの皆様だけに！
- 結婚式の予定（予約）をまだ行っていない
- 2024年春の結婚式を予定・計画中
- 20名様以上の貸切パーティをご計画中
- 実行委員会のお見積りに準じてご予約いただける（お持ち込みなどは不可）
なかなか条件が厳しくて、文面にすることが憚られるような内容ですが、上記シェフの食材への想いを汲んでいただきご容赦ください。
「試食したら予約しないとダメなのですか？」
こんなご不安も出てしまう内容かと存じますが（汗）
ご試食をしていただいて満足いただけたらご予約ください！
もちろんこれは普遍に皆様次第であります！！！
上記に該当され＝「試食したい！」
そんな皆様には以下のフォームメールよりお問い合わせください！！！
WABIやまどり・本格日本料理ハーフ体験会はこちらからお申込み
ちなみに、既にご予約をいただけておりますので、残すことろ
あと僅か！！
皆様のご利用心よりお待ち申し上げます！！！
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